Danas nije teško pronaći način zdrave ishrane, a za neke je veoma bitno da se osjećaju sito
cijeli dan jer rade naporan posao i ne mogu sebi dopustiti pauzu, te da je njihov obrok brz zato
je logično da sebi napravite brzi i zdravi sok od celera. Naime, celer je bogat vlaknima što će
vas učiniti sitim tijekom cijelog dana, pored toga ima visok udio vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari i zato je savršen dodatak prehrani. Pored toga sok od celera ima manje kalorija
od bilo kojeg drugog soka pa ćete lakše isplanirati svoju prehranu tijekom dana. Celer nije
samo dobar kao dodatak prehrani, postoje i drugi razlozi zašto biste svako jutro trebali popiti
čašu njegovog soka.
Problemi s vidom – celer ima visok udio vitamina A koji utječe na očuvanje vida, ali štiti
površinu očiju od bakterija i virusa. Također se povezuje sa smanjenjem problema s vidom
koji dolaze godinama.
Rizik od raka – celer sadrži luteolin a nedavno je dokazano kako upravo ovaj element slabi
stanice raka i čini ih podložnijim liječenju. Celer se u kineskoj medicini već dugo koristi kao lijek protiv raka.
Kisela hrana – bogat je željezom, magnezijem i natrijem i tako neutralizira kiselu hranu, koja može izazvati ozbiljne probleme sa propadanjem kostiju, bubrežnim kamencima i probleme sa jetrom i srcem, te omogućuje održavanje pH ravnoteže u tijelu.
Ravnoteža tekućine – celer je također bogat kalijem za kojeg mnogi znanstvenici smatraju
da je treći najvažniji mineral za dobro funkcioniranje organizma i održavanja razine tekućine.
Dijabetes tipa 2 – ovaj tip dijabetesa postaje sve ozbiljniji problem u svijetu u kojem živimo.
Celer je samo jedan od prirodnih načina na koji možete smanjiti rizik od njegovog pojavljivanja
jer sadrži veliku količinu vitamina K koji poboljšava osjetljivost na inzulin.
Folna kiselina – budući da je obogaćen i folnom kiselinom znači da ima veliku ulogu
u pretvaranju ugljikohidrata u energiju, razgradnji bjelančevina i tvorbi DNK.
Photo: Web izvor

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

twelve + eighteen =

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.